Спиральный тестомес ТМС-40НН-2П серии CHEF
254 100 ₽
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Подробности
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 3 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 8 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 1 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2П может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2П составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
- 280 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2П составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.D152
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 3 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 8 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 1 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2П может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2П составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
- 280 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2П составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.D152
|
Производительность, кг/ч
|
150 |
|
Панель управления
|
электронная, программируемая |
|
Кол-во скоростей
|
2 |
|
Тип дежи
|
Несъемная |
|
Траверса
|
Неподъемная |
|
Крутое тесто
|
Да |
|
Норма загрузки для дрожжевого теста, к
|
25 |
|
Замес одной порции теста, мин
|
8-12 |
|
Тип привода
|
ременной |
|
Количество оборотов спирали, об/ мин
|
140 (280) |
|
Количество оборотов дежи, об/ мин
|
12,5 (25) |
|
Мощность, кВт
|
1,6 (2,6) |
|
Масса, кг
|
135 |
|
Габариты, мм
|
555х840х(1100)1150 |
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Объём дежи, л
|
40 |
Мы работаем только с юридическими лицами. После совершения заказа в нашем магазине с вами свяжется менеджер, уточнит детали заказа и предоставит счет на оплату.
Наша компания осуществляет доставку по всей территории Российской Федерации посредством услуг Транспортных компаний. Выбрать ТК, рассчитать сроки и стоимость Вам помогут наши специалисты.