Шкаф жарочный ШЖ110-2с
177 490 ₽
Шкаф жарочный двухсекционный электрический ШЖ110-2с (с металлическими подами) предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки различных продуктов на противнях или кондитерских листах, при температурах от 50 до 3000С.
Подробности
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Шкаф жарочный двухсекционный электрический ШЖ110-2с (с металлическими подами) предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки различных продуктов на противнях или кондитерских листах, при температурах от 50 до 3000С.
Мощность каждой секции – 6 кВт.
Равномерность тепловой обработки различных продуктов в тепловых камерах секций шкафа обеспечивается нижними ТЭНами (установлены под подом) и верхними ТЭНами, которые установлены открыто.
Как нижние, так и верхние ТЭНы установлены равномерно, по всей площади тепловой камеры.
Температура воздуха в тепловой камере секции ШЖ110 поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, расположенным на приборной панели.
Нижние и верхние ТЭНы секции можно включать и выключать соответствующими переключателями на приборной панели.
Тепловые камеры секций закрываются дверцами из травмобезопасного стекла. Дверки открываются снизу верх, что не создаёт препятствий для доступа к внутреннему объёму тепловых камер.
Высота проёма, при открытой дверке – 220 мм, ширина проёма – 680 мм.
На стенках камеры смонтированы кронштейны, на высоте 90 мм от пода, на которые можно установить противень (гастрономическую ёмкость) размером GN2/1 (650х530 мм).
Противни в комплект поставки шкафов не входят.
В тепловой камере секции установлена лампа освещения внутреннего объёма камеры. Выключатель лампы располагается на приборной панели.
Внутренняя поверхность тепловой камеры и лицевая поверхность секции шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Боковые, задние панели, задняя часть крышки и подставки изготовлены из оцинкованной стали.
Шкаф поставляется в комплекте с подставкой высотой 905 мм.
Мощность каждой секции – 6 кВт.
Равномерность тепловой обработки различных продуктов в тепловых камерах секций шкафа обеспечивается нижними ТЭНами (установлены под подом) и верхними ТЭНами, которые установлены открыто.
Как нижние, так и верхние ТЭНы установлены равномерно, по всей площади тепловой камеры.
Температура воздуха в тепловой камере секции ШЖ110 поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, расположенным на приборной панели.
Нижние и верхние ТЭНы секции можно включать и выключать соответствующими переключателями на приборной панели.
Тепловые камеры секций закрываются дверцами из травмобезопасного стекла. Дверки открываются снизу верх, что не создаёт препятствий для доступа к внутреннему объёму тепловых камер.
Высота проёма, при открытой дверке – 220 мм, ширина проёма – 680 мм.
На стенках камеры смонтированы кронштейны, на высоте 90 мм от пода, на которые можно установить противень (гастрономическую ёмкость) размером GN2/1 (650х530 мм).
Противни в комплект поставки шкафов не входят.
В тепловой камере секции установлена лампа освещения внутреннего объёма камеры. Выключатель лампы располагается на приборной панели.
Внутренняя поверхность тепловой камеры и лицевая поверхность секции шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Боковые, задние панели, задняя часть крышки и подставки изготовлены из оцинкованной стали.
Шкаф поставляется в комплекте с подставкой высотой 905 мм.
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
12 |
|
Номинальное напряжение, В
|
230 |
|
Количество камер
|
2 |
|
Размеры противня
|
650х530 |
|
Напряжение на нагревательных элементах, В
|
230 |
|
Объем тепловой камеры секции, м3
|
110 |
|
Внутренние размеры тепловой камеры секции
|
Длина 680 Ширина (глубина) 610 Высота 270 |
|
Рабочие размеры каменного пода секции, мм
|
Высота проёма при открытой дверке, мм 220 |
|
Диапазон регулирования температуры пода и воздуха в камерах шкафа, °С
|
От 50 до 300 |
|
Время нагрева воздуха в камере до 270 оС, мин
|
не более 20 |
|
Габаритные размеры секции
|
Длина 900 Ширина (глубина) 860 Высота 425 |
|
Габаритные размеры шкафа
|
Длина 900 Ширина (глубина) 860 Высота** 1785+20 |
|
Масса секции, кг
|
не более 62 |
|
Масса шкафа, кг
|
не более 140 |
|
Количество секций (камер), шт
|
2 |
Мы работаем только с юридическими лицами. После совершения заказа в нашем магазине с вами свяжется менеджер, уточнит детали заказа и предоставит счет на оплату.
Наша компания осуществляет доставку по всей территории Российской Федерации посредством услуг Транспортных компаний. Выбрать ТК, рассчитать сроки и стоимость Вам помогут наши специалисты.